반응형 등갈비찜 맛있게 만드는 법1 등갈비찜 황금레시피ㅣ맛있게 만드는 법ㅣ너무 맛있어요! 부드럽고 진한 맛의 인기 메뉴 등갈비찜! 오늘은 등갈비찜 황금레시피에 대하여 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료돼지 등갈비 1kg무 1/4개양파 1개대파 1대청양고추 2개생강 슬라이스 2쪽월계수잎 2장2) 양념장간장 6큰술고춧가루 2큰술설탕 2큰술맛술 3큰술물엿 2큰술다진 마늘 2큰술참기름 1큰술후추 약간2. 등갈비찜 황금레시피 1) 1단계: 등갈비 핏물 빼기찬물에 등갈비를 1시간 정도 담가 핏물을 제거합니다. 중간에 물을 두세 번 갈아줍니다.2) 2단계: 끓는 물에 데치기끓는 물에 월계수잎과 생강을 넣고 등갈비를 5분 정도 데쳐 불순물을 제거합니다.3) 3단계: 야채와 함께 삶기무, 양파, 대파를 큼직하게 썰어 등갈비와 함께 냄비에 넣고, 물 1L를 부어 30분간 끓입니다.. 2025. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
