반응형 곤드레 마물 무침 만드는 법1 곤드레 나물 무침 만들기ㅣ황금레시피🌿 향긋한 곤드레의 풍미를 그대로 즐길 수 있는 반찬! 오늘은 곤드레나물무침 만드는 법을 자세히 알려드릴게요! 초등학생도 따라 할 수 있도록 아주 쉽게 설명하니 아래 글 끝까지 꼭 읽어보세요 😊1. 재료건곤드레 50g (불리면 약 150~200g)다진 마늘 1작은술국간장 1큰술들기름 1큰술깨소금 1작은술소금 약간 (데칠 때)2. 만드는 방법 1) 곤드레 불리기건곤드레는 찬물에 4~6시간 정도 불려야 부드럽고 향이 살아납니다.불릴 때는 중간에 한두 번 물을 갈아 주세요.2) 데치기냄비에 물을 끓인 뒤 소금 한 꼬집 넣고 곤드레를 5분간 데쳐줍니다.삶은 후 찬물에 헹궈 꾹 짜주세요. 너무 꽉 짜면 식감이 떨어져요!3) 먹기 좋게 썰기곤드레 줄기가 긴 경우 3~4cm 길이로 썰어 주세요.손으로 적당히 뜯어도 괜.. 2025. 6. 29. 이전 1 다음 반응형
