반응형 고기3 소고기무국 맛있게 하는법ㅣ끓이는 방법ㅣ고기ㅣ황금레시피🍲 국물 한 숟갈에 깊은 감동! 오늘은 소고기무국 만드는 법을 아주 자세하고 쉽게 알려드릴게요. 재료부터 보관법, 칼로리까지 모두 담았으니 꼭 끝까지 읽어주세요!1. 재료무 300g (약 1/3개)소고기 (양지, 사태, 차돌박이 등) 150g국간장 1.5큰술다진 마늘 1작은술대파 1/2대참기름 1큰술물 1.2리터소금 약간2. 만드는 방법 1) 무 썰기무는 껍질을 벗기고 도톰하게 나박 썰기 또는 반달모양으로 썰어줍니다.두툼하게 썰수록 씹는 맛이 좋습니다!2) 소고기 손질소고기는 찬물에 담가 핏물을 10분 정도 제거한 후, 작게 썰어주세요.기름기는 키친타월로 닦아내면 국물이 더 깔끔해져요.3) 소고기 볶기냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣고 중불에서 2~3분 볶아줍니다.색이 변하면 무를 넣고 같이 볶아 향을 입.. 2025. 6. 19. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ재료 생일상은 물론, 영양 보양식으로도 인기만점! 오늘은 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🐄불린 미역 80~100g (건미역 10g 기준)소고기 국거리 150g (양지 or 사태)참기름 1.5스푼국간장 1.5스푼다진 마늘 1작은술물 1.5L소금 약간2) 선택 재료 🌿멸치 다시마 육수 (물 대신 사용 가능)후춧가루 약간2. 소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 1) 1단계: 미역 불리기 🌊건미역을 찬물에 10~15분 정도 불린 후 먹기 좋은 크기로 썰고 여러 번 헹궈 준비해요. 잔여 염분을 제거해야 국물 맛이 깔끔해집니다.2) 2단계: 고기 볶기 🍳냄비에 참기름을 두르고 한입 크기.. 2025. 5. 26. 된장국수 레시피ㅣ만들기ㅣ끓이는법ㅣ칼로리ㅣ구수하고 시원한 이 맛! 🍜 구수하고 뜨끈한 국물에 국수 한 젓가락! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하고 잘 먹는 된장국수 레시피에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 👀 영상으로 바로 보기1. 된장국수란? 🥢🍲 1) 멸치육수 + 된장 베이스 국물국수된장의 구수한 맛이 멸치육수와 어우러져 속을 편하게 해주는 건강 국수입니다.2) 아침식사, 해장용, 가벼운 한 끼로 인기짜지 않고 깊은 맛 덕분에 어린아이부터 어르신까지 모두 즐길 수 있어요.2. 재료 준비하기 🛒국수(소면) 2인분된장 1.5큰술멸치육수 4컵애호박 1/4개양파 1/4개두부 1/4모대파, 청양고추 (선택)마늘 다진 것 0.5작은술3. 된장국수 레시피 👨🍳 1) 멸치육수 끓이기멸치, 다시마로 기본 육수를 끓여서 뽀얗고 진한 국물 준비 (약 10~15분).2) 야채 손질애.. 2025. 5. 11. 이전 1 다음 반응형
