반응형 감자전 만드는 방법1 감자전 만드는방법ㅣ황금레시피ㅣ너무 맛있어요! 🥔 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게! 간단하면서도 든든한 한끼나 간식으로 사랑받는 감자전! 오늘은 감자전 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료감자 3개 (중간 크기)소금 약간식용유 적당량2) 선택 재료양파 1/4개 (선택)부침가루 또는 밀가루 1큰술 (선택)쪽파 또는 부추 약간 (선택)2. 만드는 방법 1) 감자 손질감자는 껍질을 벗긴 후 흐르는 물에 한 번 씻어 전분을 약간 제거하고 물기를 닦아주세요.2) 강판에 갈기감자를 강판에 곱게 갈아줍니다. 믹서기를 사용할 경우 물 1~2큰술과 함께 갈면 잘 갈립니다.3) 물기 빼기간 감자는 고운 체나 면보에 담아 살짝 눌러 물기를 빼줍니다. 이때 감자 전분은 버리지 말고 가라앉혀 따로.. 2025. 6. 30. 이전 1 다음 반응형
