반응형 간단한 술안주1 어묵우동 만들기ㅣ황금레시피ㅣ칼로리🍜 쫄깃한 우동면과 따뜻한 국물! 오늘은 어묵우동 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 주재료우동면 1인분 (생면 또는 냉동)사각 어묵 2장 또는 어묵꼬치대파 약간쪽파 또는 미나리 약간 (선택)삶은 계란 또는 날달걀 1개 (선택)2) 우동 국물 재료물 600ml가쓰오부시 또는 다시팩 1개진간장 1.5큰술맛술 1큰술소금 약간다시마(선택) 1조각2. 어묵우동 만들기 1) 육수 끓이기냄비에 물 600ml를 붓고 다시팩이나 가쓰오부시, 다시마를 넣고 중불에서 10분간 끓입니다. 끓인 뒤 다시팩은 건져내고 간장, 맛술, 소금으로 간을 맞춰주세요 🍲2) 어묵 준비하기끓는 물에 한 번 데쳐 기름기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 꼬치에 .. 2025. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
