반응형 호박식혜 만드는 법2 호박식혜 만드는 법ㅣ동영상ㅣ황금레시피ㅣ칼로리 🎃🍚 전통 식혜에 달콤한 단호박을 더한 건강한 여름 음료! 오늘은 호박식혜 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 1) 기본 재료엿기름 200g쌀 1컵단호박 1개 (중간 크기)설탕 1컵 (기호에 따라 조절)물 약 3리터2) 재료 손질 팁단호박은 껍질째 사용할 수 있으나, 부드럽게 즐기고 싶다면 껍질을 제거한 뒤 찜기에 쪄서 사용하세요. 엿기름은 체에 걸러 침전물을 제거해야 식혜가 깔끔합니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 엿기름 우려내기엿기름에 물 2리터를 붓고 손으로 충분히 주물러 준 뒤, 체에 걸러 맑은 물만 받아 2시간 정도 침전시킵니다. 윗물만 사용해요.2단계) 밥 짓기쌀은 깨끗이 씻어 고슬고슬하게 .. 2025. 5. 20. 호박식혜 만드는 법ㅣ만들기ㅣ효능ㅣ칼로리 호박식혜는 전통적인 한국 음료인 식혜에 단호박을 추가하여 만든 변형 음료입니다. 단호박의 자연스러운 단맛과 풍부한 영양소가 더해져, 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 음료인 호박식헤 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. 재료 준비단호박: 1개 (약 600g)엿기름: 200g찹쌀: 1컵 (200g)설탕: 1컵 (200g) - 취향에 따라 조절 가능물: 3리터생강: 약간 (선택 사항)호박식혜 만드는 법 1. 엿기름 물 준비엿기름 세척: 엿기름 200g을 큰 볼에 담고 물을 부어 가볍게 주물러 세척합니다. 이 과정을 2~3회 반복하여 불순물을 제거합니다.엿기름 우려내기: 세척한 엿기름에 2리터의 물을 부어 2시간 정도 우려냅니다. 이후 고운 체나 면포를 사용하여 엿기름 물만 걸러냅니다. 2. 단호박 준비단호박 .. 2025. 3. 17. 이전 1 다음 반응형
