콩자반 부드럽게 하는 방법1 콩자반 맛있게 만드는 법ㅣ황금레시피 | 부드럽게 하는 방법ㅣ칼로리 콩자반은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 반찬 중 하나로, 간장에 조린 콩의 고소하고 짭조름한 맛이 특징입니다. 이 글에서는 콩자반 맛있게 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료: 검정콩 1컵양념 재료:간장 3큰술물엿 2큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술통깨 약간고춧가루 1작은술 (선택 사항)콩자반 맛있게 만드는 법 1. 콩 준비검정콩은 깨끗이 씻어 물에 4시간 이상 불립니다. 2. 삶기불린 콩을 냄비에 넣고 물을 2컵 정도 부어 중불에서 약 30분간 삶아줍니다. 콩이 부드러워질 때까지 삶아주세요. 3. 양념장 만들기볼에 간장, 물엿, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 조리기삶은 콩의 물을 버리고, 팬에 참기름을 두른 후 양념장을 넣어 중약불에서 10분 정.. 2025. 3. 15. 이전 1 다음
