반응형 취나물 무침하는 방법1 취나물 무침하는 방법ㅣ무침레시피🌿 향긋한 봄 내음 가득한 밥반찬! 오늘은 취나물무침 만드는 법을 자세히 알려드릴게요! 초등학생도 따라 할 수 있도록 아주 쉽게 설명했어요. 아래 전체 내용을 꼭 끝까지 읽어보세요 😊1. 재료취나물 200g (생취나물 기준)다진 마늘 1작은술국간장 1큰술들기름 1큰술깨소금 1작은술소금 약간 (데칠 때)2. 만드는 방법 1) 취나물 손질취나물은 시든 잎이나 줄기 끝을 다듬고 깨끗하게 여러 번 씻어 주세요.뿌리 부위는 조금 질길 수 있으니 잘라내 주세요.2) 데치기끓는 물에 굵은소금 1작은술 넣고, 취나물을 넣어 30~40초간 데칩니다.너무 오래 데치면 풀어지고 향이 날아가요!3) 찬물 헹구기찬물에 바로 헹궈 색감을 살리고 식히기까지 해주세요.그 후 물기를 꾹 짜주세요. 너무 꽉 짜지 않도록 주의!4) 먹기 .. 2025. 6. 29. 이전 1 다음 반응형
