반응형 참나물무침 레시피1 참나물 무침 레시피ㅣ맛깔스럽게 무치는 두가지 방법🌿🍽️ 향긋한 봄철 향신채로 즐기는 간단한 반찬! 오늘은 참나물무침 레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🌿참나물 1줌 (약 150g)쪽파 또는 대파 약간2) 양념 재료 🧂간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술식초 1작은술통깨 약간2. 참나물 무침 레시피 1) 1단계: 참나물 손질하기 ✂️참나물은 시든 잎을 떼고 깨끗이 씻어 흐르는 물에 여러 번 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.2) 2단계: 데치기 (선택) 🌿질긴 식감이 싫다면 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜주세요. 생으로 먹어도 좋습니다.3) 3단계: 양념장 만들기 🥣간장, 마늘, 식초, 참기름, 통깨를 볼에 넣고 잘 섞어 양념장을 준비합니다... 2025. 6. 1. 이전 1 다음 반응형
