참깨소스 만드는 법1 참깨소스 만드는 법ㅣ드레싱 만들기ㅣ고소하고 부드러운 이 맛! 고소하고 부드러운 맛이 일품! 오늘은 참깨소스 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 🥗🥄1) 기본 재료볶은 참깨 2큰술마요네즈 2큰술연겨자 1작은술설탕 1작은술간장 1큰술식초 1큰술물 1~2큰술 (농도 조절용)2) 선택 재료다진 양파 1작은술 (감칠맛 추가)깨소금 또는 들깨가루 소량 (고소함 강화)3) 재료 손질 팁참깨는 직접 갈거나 절구에 살짝 빻아야 고소한 향이 진하게 살아납니다. 시판용 볶은깨보다 직접 빻은 깨가 훨씬 향이 풍부해요.2. 참깨소스 만드는 법 🍽️ 1단계) 참깨 갈기볶은 참깨를 절구에 넣고 살짝 빻아줍니다. 너무 곱게 갈면 질감이 사라지니 적당한 크기로만 부숴주세요.2단계) 기.. 2025. 5. 20. 이전 1 다음
