반응형 잡채 맛있게 만드는 방법2 잡채 맛있게 만드는 방법ㅣ황금레시피 🍜 명절이나 생일상, 잔칫상에 빠지지 않는 인기 메뉴 바로 잡채입니다! 오늘은 잡채 맛있게 만드는 방법을 아주 자세하게 알려드릴게요! 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료1) 기본 재료 (3~4인분 기준)당면 200g소고기(불고기용) 150g시금치 1줌당근 1/2개양파 1/2개표고버섯 또는 느타리버섯 3~4개홍파프리카, 노랑파프리카(선택)계란 1개 (지단용)참기름, 소금, 후추, 깨소금 약간2) 양념장 재료진간장 4큰술설탕 1.5큰술참기름 1큰술다진 마늘 1큰술후추 약간2. 만드는 방법 1) 당면 불리기당면은 찬물에 1시간 정도 미리 불려주세요. 시간이 없다면 뜨거운 물에 20분 정도 불린 후 삶아도 됩니다.2) 고기 밑간하기소고기에 간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 참기름 .. 2025. 6. 30. 잡채 맛있게 만드는 방법ㅣ황금레시피ㅣ당면 불지않게 하기🍜🥕 쫄깃한 당면과 고소한 채소의 완벽한 조화! 오늘은 잡채 맛있게 만드는 방법에 대해 당면 삶기, 채소 볶기, 양념 배합까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒당면 200g소고기(불고기감) 150g시금치 1줌양파 1개당근 1/2개표고버섯 2~3개계란 2개다진 마늘 1큰술간장 6큰술설탕 2큰술참기름 2큰술식용유, 소금, 후추 약간깨소금 1큰술2. 만드는 방법 👨🍳 1) 당면 삶기당면은 미지근한 물에 30분 이상 불린 후 끓는 물에 6~7분 삶아 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짭니다.2) 고기 밑간하기소고기는 간장 1큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 후추 약간으로 10분간 밑간합니다.3) 채소 손질 및 .. 2025. 5. 8. 이전 1 다음 반응형
