잔치국수 맛있게 만드는 법 | 양념장 | 육수 만드는 법ㅣ칼로리
잔치국수는 한국의 대표적인 국수 요리로, 간단하면서도 깊은 맛을 지니고 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 글에서는 잔치국수 맛있게 만드는 법, 양념장, 육수 만드는 법 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기소면: 200g육수 재료: 멸치 20마리, 다시마 10x10cm 크기 1장, 물 1.5L양념장 재료: 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1작은술, 설탕 1작은술, 깨소금 약간고명 재료: 삶은 계란 2개, 오이 1개, 당근 1/2개, 대파 1대, 김가루 약간육수 만들기 멸치는 내장을 제거하고, 다시마는 물에 살짝 적셔 준비합니다. 큰 냄비에 물 1.5L를 붓고, 멸치와 다시마를 넣습니다. 중불에서 끓기 시작하면 다시마를 건져내고, 약한 불에서 10분 정도 더..
2025. 3. 14.
