오징어 두루치기 만드는 법ㅣ황금레시피ㅣ양념ㅣ칼로리
오징어 두루치기는 한국 가정에서 자주 즐기는 매콤하고 감칠맛 나는 요리입니다. 이번 글에서는 오징어 두루치기 만드는 법, 황금레시피와 함께 칼로리, 영양 정보, 그리고 보관 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비주재료신선한 오징어 2마리, 양파 1개, 대파 1대, 당근 1/2개, 양배추 100g, 청양고추 2개, 홍고추 1개 양념 재료고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 생강즙 1작은술, 설탕 1큰술, 미림 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간, 통깨 약간 재료 손질하기오징어 손질: 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 후, 몸통과 다리를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.채소 손질:양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다.당근과 양배추는 얇게 채 썰어줍니다.청양고추와 홍고추는 ..
2025. 3. 17.
