오이지무침 황금레시피1 오이지무침 황금레시피ㅣ맛있게 무치는법ㅣ양념ㅣ짭조름하고 새콤달콤! 오이지무침은 아삭하고 짭조름한 오이지에 새콤달콤한 양념을 더해 여름철 입맛을 확 살려주는 밥반찬입니다. 오늘은 오이지무침 황금레시피에 대하여 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒오이지 2~3개고춧가루 1큰술식초 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1/2작은술참기름 1작은술통깨 약간2. 오이지무침 황금레시피 👨🍳 1) 짠물 제거오이지는 너무 짜면 먹기 어렵기 때문에 찬물에 10~15분 정도 담가 짠기를 빼줍니다. 간을 보고, 너무 짠 경우엔 물을 한두 번 더 갈아주세요.2) 채썰기 및 물기 짜기오이지는 길이로 반을 자르고 속 씨를 제거한 뒤 얇게 채썰어 손으로 물기를 꾹 짜줍니다. 수분을 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.3) 볼에 담기물기를 짠 .. 2025. 5. 18. 이전 1 다음
