반응형 오이김치 무르지 않게 담그는법1 오이김치 맛있게 담그는법ㅣ무르지 않게 담그는방법ㅣ황금레시피 아삭한 식감, 시원한 맛! 오이김치는 더운 날씨에도 부담 없이 먹을 수 있는 시원하고 아삭한 김치입니다. 오늘은 오이김치 맛있게 담그는법에 대하여 자세히 알려드리겠습니다.영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료오이 5개부추 한 줌쪽파 1줌굵은소금 2큰술물 2컵2) 양념 재료고춧가루 4큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 0.5큰술새우젓 1큰술멸치액젓 2큰술설탕 1큰술2. 오이김치 맛있게 담그는법 1) 1단계: 오이 절이기오이는 4등분한 후 소금물에 30분간 절이고 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼줍니다.2) 2단계: 야채 손질부추와 쪽파는 4~5cm 길이로 자르고 깨끗이 씻어 준비합니다.3) 3단계: 양념 만들기볼에 고춧가루, 마늘, 생강, 새우젓, 액젓, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다.4) 4단계: 야채 무치기양념.. 2025. 5. 29. 이전 1 다음 반응형
