오리탕 끓이는법1 오리탕 끓이는법ㅣ황금레시피ㅣ깊고 진한 최고의 보양 요리!🦆🥬 깊고 진한 국물이 일품인 오리탕은 몸을 따뜻하게 해주는 최고의 보양 요리입니다. 오늘은 오리탕 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기 👈클릭1. 재료 준비 1) 기본 재료오리고기 1마리 분량 (약 1.2~1.5kg)무 1/3개대파 2대양파 1개부추 1줌고사리, 숙주, 미나리 (선택)물 2.5리터2) 양념 재료된장 1큰술고추장 1큰술고춧가루 2큰술국간장 2큰술다진 마늘 2큰술생강즙 1작은술들깨가루 3큰술소금, 후추 약간3) 재료 손질 팁오리는 껍질과 기름을 일부 제거하면 더 깔끔한 국물이 납니다. 무는 큼직하게 썰고, 부재료는 먹기 직전에 넣는 게 식감이 살아있어요.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 오리 손질오리고기는 찬물에.. 2025. 5. 20. 이전 1 다음
