반응형 어울리는 반찬2 순두부찌개 황금레시피ㅣ맛있게 끓이는법🍲 보들보들한 순두부가 얼큰한 국물 속에서 어우러지는 최고의 한 끼! 오늘은 순두부찌개 맛있게 끓이는 법을 아주 자세하게 알려드릴게요. 육수부터 양념장까지 실패 없는 황금 레시피! 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료순두부 1팩돼지고기(다짐육) 100g김치 1/2컵 (익은 것)양파 1/4개대파 1/2대청양고추 1개 (선택)계란 1개참기름 1큰술물 또는 멸치육수 1.5컵 (300ml)양념:고춧가루 1큰술고추장 1/2큰술간장 1큰술다진 마늘 1작은술소금, 후추 약간2. 만드는 방법 1) 재료 손질돼지고기는 잘게 다지고, 김치는 송송 썰고 양파와 대파, 고추도 채 썰어 준비합니다.순두부는 봉지에서 살살 덜어내 주세요.2) 양념 준비볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.이 양.. 2025. 6. 28. 닭곰탕 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ다대기ㅣ속이 편안해지는 따뜻한 국물 🍲 담백하고 깊은 맛, 속이 편안해지는 따뜻한 국물요리 닭곰탕을 제대로 끓여볼까요? 🍲오늘은 닭곰탕 맛있게 끓이는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!닭곰탕 기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 닭곰탕이란?1) 닭곰탕의 정의닭곰탕은 닭고기를 푹 고아내 맑고 진한 육수를 우려낸 국물 요리로, 대표적인 보양식 중 하나입니다. 고소하고 깔끔한 국물이 특징이에요.2) 특징과 효능닭곰탕은 기름기 적고 담백하여 속이 불편할 때나 보양식으로 좋고, 소화도 잘 됩니다. 따뜻한 밥과 곁들이면 한 끼 식사로도 손색없죠.2. 재료 준비 1) 기본 재료 (3~4인분 기준)영계(닭) – 1마리 (800g~1kg 내외)대파 – 2대양파 – 1개통마늘 – 7~8알생강 – 약.. 2025. 5. 1. 이전 1 다음 반응형
