애호박전 만드는법1 애호박전 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ양념장ㅣ부침가루 애호박전 간단한 재료로도 바삭하고 담백한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다. 오늘은 애호박전 만드는법을 단계별로 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 애호박전 만드는 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒애호박 1개소금 약간부침가루 또는 밀가루 3큰술계란 1개식용유 적당량2. 애호박전 만드는법 👨🍳 1) 애호박 손질애호박은 깨끗이 씻은 뒤 0.5cm 두께로 동그랗게 썰어주세요. 두께가 너무 얇으면 흐물거리고, 너무 두껍으면 익는 데 오래 걸려요.2) 소금으로 밑간자른 애호박에 소금을 살짝 뿌려 5분간 재워둡니다. 수분이 빠져 나와 더 바삭해지고 간도 배어요.3) 키친타월로 물기 닦기절인 애호박은 키친타월로 톡톡 눌러 물기를 제거해 주세요. 이 과정을 생략하면 밀가루가 잘 붙지 않습니다.4) 밀가루 묻히기애호박 양.. 2025. 5. 13. 이전 1 다음
