알배추 겉절이 황금레시피1 알배추 겉절이 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ양념ㅣ완전 쉬워요! 달콤하고 아삭한 식감이 일품인 알배추겉절이, 지금부터 함께 만들어볼까요?오늘은 알배추겉절이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상 바로보기 👈클릭1. 재료 준비 🥬🧂1) 기본 재료알배추 1포기 (약 600g)쪽파 2대양파 1/2개굵은 소금 2큰술고춧가루 3큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술식초 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁알배추는 길이로 4등분한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 잎은 손으로 뜯고 두꺼운 줄기는 칼로 얇게 저며주는 게 좋습니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 절이기썬 알배추에 굵은 소금 2큰술을 뿌리고 30분간 절여 주세요. 중간에 한 번 뒤집어야 전체가 고르게 절여집니다.2) 헹구기절인 .. 2025. 5. 19. 이전 1 다음
