쓴맛 나지 않게 만들기1 도라지무침 맛있게만드는법ㅣ황금레시피ㅣ쓴맛 나지 않게 만들기ㅣ순식간에 없어져요 🥄 도라지무침은 도라지의 쓴맛과 매콤한 양념이 어우러져 밥반찬으로 아주 맛있습니다. 또한 도라지는 가래나 기침에 좋다고 알려져 있어 건강에도 유익한 반찬입니다. 아래는 간단하게 도라지무침을 만드는 방법을 소개합니다! 😊📋 재료도라지 1뿌리 (약 200g)고춧가루 1 큰술다진 마늘 1 작은술간장 1 큰술식초 1 큰술설탕 1 작은술참기름 1 큰술깨소금 1 작은술소금 약간물 약간 (도라지 삶을 때 사용)🍽️ 만드는 법 도라지 손질하기: 도라지는 껍질을 벗긴 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 도라지가 길면 5cm 정도 길이로 잘라줍니다. 🌿도라지 데치기: 냄비에 물을 끓인 후 도라지를 넣고 2~3분 정도 데칩니다. 데친 후 찬물에 헹궈 도라지의 쓴맛을 제거합니다. 🍲양념 준비하기: 큰 그릇에 고춧가루, .. 2025. 3. 31. 이전 1 다음
