시금치나물 맛있게 무치는법1 시금치나물 맛있게 무치는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ향긋하고 부드러운 이 맛! 🥬🍚 밥상에 빠지면 섭섭한 시금치나물! 오늘은 시금치나물 맛있게 무치는법을 시금치 손질, 데치는 시간, 양념 비율까지 초보자도 쉽게 만들 수 있도록 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒시금치 1단 (약 300g)굵은소금 1큰술 (데칠 때)다진 마늘 1작은술국간장 1큰술참기름 1큰술통깨 약간2. 시금치나물 맛있게 무치는법 👨🍳 1) 시금치 다듬기시든 잎이나 뿌리 끝을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비합니다.2) 물 끓이기냄비에 물을 넉넉히 끓이고 굵은소금 1큰술을 넣습니다. 소금은 색감과 간을 위해 필요합니다.3) 데치기끓는 물에 시금치를 넣고 30초~40초만 살짝 데친 뒤, 바로 찬물에 헹궈 잎이 질기지 않도록 합니다.4) 물기 짜기데친 시금치를 꾹 짜서 물기를 제거.. 2025. 5. 10. 이전 1 다음
