소곱창 전골 만드는법ㅣ황금레시피ㅣ칼로리ㅣ보관방법
소곱창은 한국 요리에서 사랑받는 재료로, 그 독특한 식감과 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 오늘은 소곱창 전골만드는 법, 황금레시피에 대하여 상세하게 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료: 손질한 소곱창 500g야채: 양파 1개, 대파 2대, 청양고추 2개, 버섯(표고, 새송이 등) 100g육수: 물 1L, 다시마 10g, 멸치 20마리양념: 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1작은술, 후춧가루 약간전골 만드는 법 손질한 소곱창을 활용하여 맛있는 전골을 만드는 방법을 소개합니다. 전골은 다양한 재료와 국물의 조화로 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 1. 육수 만들기육수 준비: 냄비에 물을 붓고 다시마와 멸치를 넣어 중약 불에서 20분 정도 끓여 진한 육수..
2025. 3. 20.
