소고기 우거지국황금레시피1 소고기 우거지국황금레시피ㅣ만드는법ㅣ🥣 고기와 된장, 우거지의 구수한 조화! 오늘은 소고기 우거지국 황금레시피를 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 레시피 보기1. 소고기 우거지국이란?1) 정의삶은 배추잎(우거지)을 주재료로 하여 소고기, 된장, 마늘 등을 넣고 푹 끓인 국물요리입니다. 시골의 구수한 맛을 그대로 느낄 수 있는 한국 전통 음식이에요.2) 언제 먹기 좋을까?숙취 해소, 입맛 없을 때, 따뜻하고 든든한 한 끼가 필요할 때 우거지탕만한 게 없죠. 고기까지 들어가면 영양도 만점!2. 재료 준비 1) 기본 재료 (3~4인분 기준)우거지 – 300g (삶은 배추 잎)소고기 (양지 또는 사태) – 200g된장 – 2큰술다진 마늘 – 1큰술대파 – 1대청양고추 – 1~2개 (선택)국간장 – .. 2025. 5. 12. 이전 1 다음
