생크림 만드는법1 생크림 만드는 법ㅣ생크림과 휘핑크림의 차이ㅣ보관 방법 생크림과 휘핑크림은 많은 디저트와 요리에 사용되는 중요한 재료입니다. 이 두 가지 크림은 비슷해 보이지만, 그 사용법과 보관 방법에는 차이가 있습니다. 이 글에서는 생크림 만드는 법, 휘핑크림의 차이점, 그리고 올바른 보관 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비신선한 전지분유 또는 우유 500ml냉장 보관한 휘핑기나 믹서기얼음물 (옵션)생크림 만드는 법 크림 추출 준비: 우유를 냉장고에서 충분히 차갑게 식힙니다. 차가운 우유는 크림의 분리가 용이하게 도와줍니다.우유 붓기: 차가운 우유를 깊은 그릇에 붓습니다.크림 분리: 우유 표면에 떠오르는 크림층을 조심스럽게 긁어냅니다. 이 크림이 바로 생크림입니다.보관: 추출한 생크림은 사용 전까지 냉장 보관합니다.참고: 이 방법은 전통적인 방식으로, 시간이 .. 2025. 3. 24. 이전 1 다음
