반응형 방풍나물무침 맛있게 만들기1 방풍나물 무침 만들기ㅣ황금레시피🌿 입맛 살리는 제철 나물! 오늘은 방풍나물무침 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요! 초등학생도 이해할 수 있도록 쉽게 썼으니 꼭 끝까지 읽어보세요 😊1. 재료방풍나물 200g굵은소금 약간 (데칠 때)다진 마늘 1작은술참기름 1큰술국간장 1큰술통깨 1작은술2. 만드는 방법 1) 방풍나물 손질방풍나물은 시든 잎을 제거하고, 흐르는 물에 흙이 남지 않도록 2~3번 깨끗하게 씻어주세요.2) 데치기끓는 물에 굵은소금을 약간 넣고 방풍나물을 30~40초 정도 데쳐요.데친 후에는 바로 찬물에 헹궈 식히고, 물기를 꼭 짜주세요.3) 적당한 길이로 자르기먹기 좋은 4~5cm 정도로 썰어줍니다. 줄기가 굵으면 반으로 갈라주세요.4) 양념 만들기볼에 다진 마늘, 국간장, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞어 양념장을 만들어요.5).. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
