무생채 맛있게 하는법2 무생채 맛있게 하는법ㅣ황금레시피ㅣ무우생채 만들기ㅣ완전 상큼해요! 무생채는 아삭하고 상큼한 맛이 특징인 전통적인 한국 반찬입니다. 간단하게 만들 수 있으며, 다양한 요리와 함께 곁들여 먹으면 좋은 반찬입니다. 이 글에서는 집에서 쉽게 만들 수 있는 무생채 레시피를 소개할게요! 😊📋 재료무 1/2개 (중간 크기)소금 1/2 작은술고춧가루 1~2 큰술 (매운 정도에 따라 조절)식초 1 큰술설탕 1 큰술다진 마늘 1 작은술참기름 1 큰술깨소금 1 작은술대파 약간 (선택 사항)🍽️ 무생채 만드는 법 무 손질하기: 무는 껍질을 벗기고, 얇게 채 썰어 준비합니다. 무의 두께는 약 0.5cm 정도가 적당합니다. 🥕소금에 절이기: 채 썬 무에 소금 1/2 작은술을 넣고 가볍게 섞어 5분 정도 절여줍니다. 소금이 무에서 수분을 빼주어 무생채가 더욱 아삭하게 됩니다. 🧂양념 만.. 2025. 3. 31. 무생채 맛있게 하는 법 | 만드는법ㅣ비빔밥ㅣ황금레시피 무생채는 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 한국의 대표적인 반찬입니다. 이번 글에서는 무생채 맛있게 하는법, 황금레시피 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비주재료: 무 1개 (약 500g)양념장:고춧가루 1큰술다진 마늘 1작은술설탕 1작은술식초 2큰술간장 1큰술참기름 1큰술통깨 약간무생채 맛있게 하는 법 1. 무 손질무의 양 끝을 잘라내고, 껍질을 벗긴 후 채썰기로 준비합니다. 채썰기는 무의 결을 따라 얇게 썰어주면 식감이 좋습니다. 2. 무 절이기채썬 무에 소금 1/2작은술을 고루 뿌린 후 10분 정도 두어 물기를 뺍니다. 이후 물에 헹궈 소금을 제거하고, 물기를 꽉 짜줍니다. 3. 양념장 만들기볼에 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 간장, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장.. 2025. 3. 13. 이전 1 다음
