무생채 만드는법1 무생채 맛있게 하는 법 | 만드는법ㅣ비빔밥ㅣ황금레시피 무생채는 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 한국의 대표적인 반찬입니다. 이번 글에서는 무생채 맛있게 하는법, 황금레시피 등에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비주재료: 무 1개 (약 500g)양념장:고춧가루 1큰술다진 마늘 1작은술설탕 1작은술식초 2큰술간장 1큰술참기름 1큰술통깨 약간무생채 맛있게 하는 법 1. 무 손질무의 양 끝을 잘라내고, 껍질을 벗긴 후 채썰기로 준비합니다. 채썰기는 무의 결을 따라 얇게 썰어주면 식감이 좋습니다. 2. 무 절이기채썬 무에 소금 1/2작은술을 고루 뿌린 후 10분 정도 두어 물기를 뺍니다. 이후 물에 헹궈 소금을 제거하고, 물기를 꽉 짜줍니다. 3. 양념장 만들기볼에 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 간장, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장.. 2025. 3. 13. 이전 1 다음
