반응형 맑은버섯국 맛있게 끓이는 법1 맑은 버섯국 끓이는법ㅣ황금레시피 오늘은 다양한 버섯으로 깊은 맛을 내면서도 깔끔한 국물요리, 맑은 버섯국 끓이는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!영상으로 바로 보기1. 재료1) 기본 재료 🍄느타리버섯 100g팽이버섯 1팩표고버섯 3개양파 1/4개대파 1대다진 마늘 1스푼물 또는 쌀뜨물 1.2L2) 양념 재료 🧂국간장 1스푼소금 약간후춧가루 약간2. 맑은 버섯국 끓이는법 1) 1단계: 버섯 손질하기 ✂️버섯은 밑동을 제거하고 먹기 좋은 크기로 찢거나 썰어 흐르는 물에 재빨리 헹군 후 물기를 빼 둡니다.2) 2단계: 야채 손질하기 🧅양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어 준비합니다. 야채는 국물 맛을 시원하게 만들어주는 핵심 요소입니다.3) 3단계: 육수 끓이기 🍲냄비에 물 또는 .. 2025. 5. 31. 이전 1 다음 반응형
