만드는 방법3 알배추 겉절이 황금레시피ㅣ만드는 법ㅣ양념ㅣ완전 쉬워요! 달콤하고 아삭한 식감이 일품인 알배추겉절이, 지금부터 함께 만들어볼까요?오늘은 알배추겉절이 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상 바로보기 👈클릭1. 재료 준비 🥬🧂1) 기본 재료알배추 1포기 (약 600g)쪽파 2대양파 1/2개굵은 소금 2큰술고춧가루 3큰술멸치액젓 2큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술식초 2큰술참기름 1큰술통깨 1큰술2) 재료 손질 팁알배추는 길이로 4등분한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 잎은 손으로 뜯고 두꺼운 줄기는 칼로 얇게 저며주는 게 좋습니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1) 절이기썬 알배추에 굵은 소금 2큰술을 뿌리고 30분간 절여 주세요. 중간에 한 번 뒤집어야 전체가 고르게 절여집니다.2) 헹구기절인 .. 2025. 5. 19. 해물파전 황금레시피ㅣ만드는 방법ㅣ재료ㅣ칼로리ㅣ반죽 🦐 해산물과 파의 조화가 환상적인 국민 안주, 해물파전 한 판 부쳐볼까요? 오늘은 해물파전 맛있게 만드는 방법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!기본 레시피 보기 (만개의 레시피)1. 해물파전이란?1) 해물파전의 정의해물파전은 해산물과 대파를 밀가루 반죽에 넣어 지져낸 전 요리로, 바삭한 식감과 풍부한 해물 맛이 특징입니다. 외국인들에게도 인기 있는 한식 중 하나예요!2) 언제 먹기 좋을까?비 오는 날, 손님 접대, 간단한 한 끼 또는 안주로도 제격입니다. 파가 주재료라 의외로 속도 든든해요 ☔2. 재료 준비 1) 기본 재료 (2~3인분)부침가루 또는 밀가루+전분 혼합 – 1컵찬물 – 2/3컵달걀 – 1개대파 – 3대 이상2) 해물 재료오징어 – 반 마리.. 2025. 5. 1. 인삼청 만들기ㅣ효능ㅣ칼로리ㅣ먹는법ㅣ유통기한ㅣ곰팡이 🌿🍯 기력 보충, 면역력 강화, 사계절 내내 활용 가능한 인삼청 만들기! 오늘은 건강을 위한 최고의 자연 선물, 인삼청 만드는 법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!인삼청 레시피 더 알아보기1. 인삼청이란? 💪🌿 1) 면역력 강화의 대표 청인삼청은 인삼을 깨끗이 세척하고 얇게 썬 뒤, 설탕이나 꿀에 재워 만드는 건강 발효액입니다. 차, 요리, 디저트 등 다양하게 활용할 수 있는 전통 건강식이죠!2) 사계절 내내 활용 가능한 만능청 🍵더운 여름엔 탄산수에, 겨울엔 따뜻한 물에 녹여 마시면 피로 회복과 면역력 증진에 큰 도움을 줍니다. 선물용으로도 아주 좋아요 🎁2. 재료 준비하기 🛒1) 기본 재료 (500ml 병 기준)수삼 200g (또는 인삼 3~4.. 2025. 4. 30. 이전 1 다음
