마늘쫑 멸치 볶는법1 마늘쫑 멸치 볶는법ㅣ마늘쫑멸치볶음볶음 황금레시피ㅣ멸치조리법🧄🐟 밥도둑 반찬 마늘쫑 멸치볶음, 짭짤하고 고소하게 완성해보세요! 오늘은 마늘쫑 멸치 볶는법을 비율, 볶는 순서, 양념 비율까지 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒마늘쫑 150g잔멸치 1컵 (약 80g)간장 2큰술올리고당 2큰술설탕 1큰술맛술 1큰술참기름 1큰술식용유 약간통깨 약간2. 마늘쫑 멸치 볶는법 👨🍳 1) 손질마늘쫑은 질긴 끝과 마른 꽃대를 자르고 4~5cm 길이로 썰어줍니다.2) 멸치 볶아 비린내 제거마른 팬에 멸치를 넣고 중약불에서 1~2분 볶아 비린내를 날리고 바삭하게 만듭니다. 볶은 멸치는 잠시 덜어둡니다.3) 마늘쫑 볶기팬에 식용유를 두르고 마늘쫑을 넣어 2~3분간 볶아 숨을 죽입니다. 센 불은 피하세요.4) 양념.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음
