돼지고기 계란 장조림 황금레시피1 돼지고기 계란 장조림 황금레시피ㅣ만들기ㅣ칼로리ㅣ재료 계란 돼지고기 장조림은 부드럽게 삶은 돼지고기와 쫄깃한 삶은 계란이 어우러진 밥도둑 반찬의 대표 메뉴입니다. 짭조름한 간장 양념으로 오랫동안 보관해도 맛있어요! 🎥 장조림 만드는 영상 보기 1. 재료 준비하기 🛒돼지고기 (앞다리살 또는 안심) 500g삶은 달걀 6개마늘 5~6알청양고추 (선택) 1~2개조림 양념물 3컵진간장 1/2컵맛술 3큰술설탕 1큰술통후추 10알대파 뿌리 (또는 파 줄기) 1대분2. 만드는 방법 👨🍳 1) 고기 삶기돼지고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 뺀 후 끓는 물에 파, 통후추, 맛술을 넣고 40~50분간 푹 삶아줍니다.2) 삶은 계란 준비계란은 완숙으로 삶아 껍질을 까고 준비해 주세요. 살짝 칼집을 내면 간이 더 잘 배입니다.3) 고기 찢기삶은 고기는 결대로 손으로.. 2025. 5. 12. 이전 1 다음
