동태찌개 맛있게 끓이는 법 | 황금레시피 | 칼로리 | 보관방법
동태찌개는 한국 가정에서 사랑받는 대표적인 해물 요리로, 시원하고 깊은 맛이 특징입니다. 오늘은 동태찌개 맛있게 끓이는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료: 동태 500g채소류 : 무 100g, 대파 1대, 양파 1개, 청양고추 2개, 홍고추 1개기타 재료: 두부 반모, 마늘 5쪽, 생강 1톨양념: 고춧가루 2큰술, 된장 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 약간, 멸치액젓 1큰술, 후춧가루 약간동태찌개 맛있게 끓이는 법 1. 재료 손질동태는 해동하여 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 무는 반달 모양으로 얇게 썰고, 양파는 채썰며, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 청양고추와 홍고추는 어슷하게 썰고, 마늘과 생강은 다져줍니다. 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 2...
2025. 3. 11.
