반응형 데치는 법1 미나리무침 만드는 법ㅣ황금레시피 오늘은 미나리무침 만드는 법을 자세히 알려드릴게요! 초등학생도 이해할 수 있도록 쉽게 설명했으니, 끝까지 꼭 읽어보세요 😊1. 재료미나리 200g고춧가루 1큰술다진 마늘 1작은술식초 1큰술설탕 1작은술국간장 1큰술참기름 1큰술통깨 1작은술굵은소금 약간 (데칠 때)2. 만드는 방법 1) 미나리 손질시든 잎이나 누런 부분을 제거하고 줄기 끝을 잘라주세요. 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 헹구기!2) 데치기끓는 물에 소금 1작은술 넣고, 미나리를 30초간 데칩니다. 너무 오래 데치면 향이 날아가요!3) 찬물 헹굼 후 물기 제거찬물에 바로 헹궈 색을 살리고 손으로 살짝 눌러 물기를 짜주세요.4) 자르기먹기 좋은 크기인 4~5cm 길이로 잘라주세요.5) 양념장 만들기볼에 고춧가루, 마늘, 식초, 설탕, 간장, 참기.. 2025. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
