냉이 보관방법1 냉이 보관방법ㅣ주의사항 자세히 알아보아요 많은 사람들에게 사랑받는 봄철 대표 음식인 냉이. 먹는 것만큼 보관방법도 아주 중요한데요, 오늘은 냉이 보관방법과 주의사항에 대하여 알려드리겠습니다.1. 냉이, 봄철 대표 나물! 제대로 보관해야 해요1) 향긋한 봄 내음, 냉이냉이는 봄철 대표 나물로, 향이 강하고 비타민, 무기질, 식이섬유가 풍부해요. 된장국, 무침, 전 등 다양한 요리에 활용되죠. 하지만 수분 함량이 높고 뿌리가 연해 금방 시들기 때문에 보관 방법이 매우 중요합니다.2) 뿌리와 잎을 함께 보관하려면?잎은 쉽게 시들고, 뿌리는 쉽게 무르기 때문에 각각의 특성을 고려한 보관법이 필요해요.글 전체를 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요! 냉이 요리 레시피 보기 2. 냉이 보관방법 1) 세척 전 보관 (가장 추천)흙이 묻은 상태로 보관하는 것이 가장 .. 2025. 5. 11. 이전 1 다음
