꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는법1 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는 법 | 황금레시피ㅣ칼로리 꽈리고추 멸치볶음은 매콤한 꽈리고추와 고소한 멸치를 함께 볶아 만든 한국의 대표적인 반찬입니다. 오늘은 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기주재료: 멸치 100g, 꽈리고추 150g양념: 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 약간꽈리고추 멸치볶음 맛있게 만드는 법 멸치 손질: 멸치는 가위로 머리와 내장을 제거한 후, 찬물에 10분 정도 담가 염분을 제거합니다.손질: 꽈리고추는 씻은 후, 꼭지를 제거하고 반으로 갈라 씨를 제거합니다.볶기:팬에 기름을 두르고, 다진 마늘을 넣어 향이 올라올 때까지 볶습니다.멸치를 넣고 약한 불에서 바삭해질 때까지 볶습니다.꽈리고추를 추가하고, 간장과 올리고당을 넣어 고루 섞으며 볶습니다.마.. 2025. 3. 13. 이전 1 다음
