궁채나물 들깨 볶음1 궁채나물 들깨볶음ㅣ들깨무침 만드는법ㅣ고소하고 향긋한 건강 밥반찬! 🥬 궁채나물 들깨볶음은 아삭한 궁채에 들깨가루를 더해 고소하고 깊은 풍미를 살린 전통 나물 반찬이에요 오늘은 궁채나물 들깨볶음 만드는 법에 대하여 알아보겠습니다. 그리고 아래에 만드는 법을 요약해놨으니 꼭 읽어보세요!🥬 궁채나물 들깨볶음 재료1. 주재료- 말린 궁채 100g (불린 후 약 300g)- 들기름 1큰술- 들깨가루 2큰술- 마늘 1큰술 (다진 것)- 소금 또는 국간장 약간- 물 2큰술2. 선택 재료- 대파 약간- 깨소금 약간👩🍳 만드는 법1. 궁채 불리기 및 데치기말린 궁채는 찬물에 2~3시간 충분히 불려주세요. 완전히 불린 후에는 끓는 물에 소금 약간을 넣고 2분 정도 데친 뒤 찬물에 바로 헹궈 아삭한 식감을 살려줍니다. 물기를 꾹 짜서 먹기 좋은 길이로 썰어 준비해요.2. 팬에 볶기팬에.. 2025. 4. 7. 이전 1 다음
