골뱅이무침 황금레시피 | 양념장 만드는 법 | 칼로리ㅣ재료
골뱅이무침은 신선한 골뱅이와 다양한 채소를 매콤하고 새콤한 양념에 버무려 만든 한국의 대표적인 해산물 요리입니다. 오늘은 골뱅이무침 황금레시피, 양념장 만드는 법에 대하여 알아보겠습니다. 재료 준비기본재료신선한 골뱅이 300g, 오이 1개, 당근 1/2개, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 마늘 3쪽, 생강 1 작은술 ,깨소금 약간 양념장 재료고춧가루 2 큰술, 고추장 1 큰술, 간장 1 큰술, 식초 1 큰술, 설탕 1 작은술, 올리고당 1 큰술, 참기름 1 큰술, 다진 마늘 1 작술, 다진 생강 1/2 작은술 골뱅이무침 황금레시피 1. 골뱅이 손질신선한 골뱅이는 흐르는 물에 여러 번 씻어 이물질을 제거합니다. 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 2. 채소 손질..
2025. 3. 20.
