고추잡채 황금레시피ㅣ만드는 방법ㅣ소스ㅣ칼로리
고추잡채는 매콤하고 달콤한 맛이 어우러진 중국식 볶음 요리로, 한국인들의 사랑을 받는 대표적인 메뉴입니다. 이 글에서는 고추잡채의 황금레시피와 만드는 방법, 소스 만들기, 칼로리와 영양 정보, 보관 방법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기고추잡채를 맛있게 만들기 위해서는 신선한 재료와 정확한 조리법이 중요합니다. 아래는 2인분 기준의 레시피입니다.주재료: 쇠고기(등심 또는 안심) 200g, 청고추 2개, 홍고추 2개, 양파 1개, 파프리카(노랑, 빨강) 각 1/2개부재료: 마늘 2쪽, 생강 1쪽, 대파 1대소스 재료: 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술, 전분 1작은술, 물 100ml, 고추기름 1큰술준비단계 재료 손질쇠고기는 얇게 채썰어 준비합니다.청고추와 홍고추는 ..
2025. 3. 13.
