고등어 무조림 비린내없이 만드는 방법1 고등어 무조림 황금레시피ㅣ맛있게 하는 방법 고등어 무조림은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 반찬입니다. 오늘은 고등어 무조림 황금레시피와 함께, 자주 묻는 질문들에 대한 답변을 자세히 소개하겠습니다. 재료 준비하기 고등어 무조림을 맛있게 만들기 위해서는 신선한 재료 선택이 중요합니다. 아래는 필요한 재료 목록입니다. 주재료고등어: 신선한 고등어 1마리 (약 300g)무: 무 1/2개 (약 300g)부재료대파: 1대청양고추: 2개양파: 1개마늘: 5쪽생강: 1톨양념 재료간장: 3큰술고춧가루: 1큰술설탕: 1큰술미림: 1큰술참치액젓: 1큰술후춧가루: 약간고등어 무조림 황금레시피 1. 재료 손질손질: 비늘을 제거하고 내장을 깨끗이 손질한 후, 흐르는 물에 세척합니다. 비린내를 제거하기 위해 쌀뜨물에 10분 정도 담가두었다가 조리하면 더욱 좋습.. 2025. 3. 11. 이전 1 다음