반응형 감자볶음 맛있게 만드는법2 감자볶음 맛있게 만드는법ㅣ황금레시피 🥔 고소하면서도 부드러운 식감의 감자볶음은 남녀노소 누구나 좋아하는 대표적인 밑반찬이에요! 오늘은 감자볶음 만드는 법을 재료 손질부터, 식감 살리는 팁, 응용 레시피까지 자세히 알려드릴게요. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 재료감자 2~3개 (중간 크기)양파 1/2개대파 약간식용유 1.5큰술소금 약간 (1/2작은술)후추 톡톡참기름 1작은술통깨 약간2. 만드는 방법 1단계: 감자 썰고 전분 제거감자는 껍질을 벗긴 뒤 채 썰어 주세요. 가능한 얇고 균일하게 썰어야 식감이 좋아요. 썬 감자는 찬물에 5~10분 담가 전분을 빼줍니다.2단계: 야채 손질하기양파는 채썰고, 대파는 어슷하게 썰어 감자와 함께 볶을 준비를 해주세요. 양파는 단맛을 더해줘요 😊3단계: 물기 빼고 준비감자의 전분.. 2025. 7. 3. 감자볶음 맛있게 만드는 법 | 황금레시피 | 부서지지 않는 감자채 볶음 | 칼로리 감자볶음은 한국 가정에서 자주 즐겨 먹는 대표적인 반찬 중 하나입니다. 오늘은 감자볶음 맛있게 만드는 법에 대하여 자세히 알아보겠습니다. 재료 준비하기감자 2개 (중간 크기)양파 반개대파 1대마늘 3쪽식용유 2큰술간장 1큰술설탕 반큰술맛술 1큰술고춧가루 약간통깨 약간감자볶음 맛있게 만드는 법 1. 감자 손질 및 준비감자는 껍질을 벗기고 물에 담가 전분기를 제거합니다. 그런 다음 감자를 얇게 채썰어 준비합니다. 이때 감자의 두께를 일정하게 유지하면 볶을 때 고르게 익혀집니다. 2. 채소 손질양파는 채썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 마늘은 다져서 준비합니다. 이러한 채소들은 감자와 함께 볶아 맛을 더해줍니다. 3. 볶음 준비중불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 다진 마늘을 넣어 향을 내줍니다. 마늘 향이 .. 2025. 3. 19. 이전 1 다음 반응형
