반응형 간장소스2 장어덮밥 만들기ㅣ황금레시피ㅣ맛이 끝내줘요! 고소하고 진한 풍미가 밥과 완벽하게 어우러지는 장어덮밥! 보양식으로도 훌륭한 한 끼를 집에서 근사하게 즐겨보세요.오늘은 장어덮밥 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해 놓았으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 영상으로 바로 보기1. 재료 준비 🐟🍚1) 기본 재료손질된 장어 1마리 (약 200~250g)밥 2공기쪽파, 깨소금 (토핑용)식용유 약간2) 소스 재료간장 3큰술미림(맛술) 2큰술설탕 1.5큰술물 2큰술다진 마늘 1작은술3) 재료 손질 팁장어는 손질된 제품을 사용하는 것이 간편하며, 껍질이 질기면 포를 떠 사용하세요. 생장어라면 끓는 물을 부어 비린내를 제거하면 좋습니다.2. 만드는 방법 🍽️ 1단계) 장어 준비하기손질된 장어는 흐르는 물에 가볍게 씻고 물기를 닦은 후, 먹.. 2025. 5. 29. 대파 장아찌 만드는법ㅣ대파요리 장아찌 간장ㅣ레시피 간장 소스에 담가 향긋하고 달큰한 맛이 일품인 대파! 장아찌로 만들면 밥반찬, 고기쌈에 완벽한 조합이에요 🧅🌿 오늘은 대파 장아찌 만드는법에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 아래에 글 전체를 요약해놓았으니 꼭 읽어보세요!대파 장아찌 레시피 확인하기 1. 대파 장아찌란?1) 풍미기본적인 양념재료이자 국물 요리, 볶음, 생채 등 다양한 형태로 활용되는 식재료입니다. 특히 장아찌로 만들면 아삭한 식감에 달콤하고 짭짤한 간장 양념이 더해져 반찬으로도 최고예요! 😋2) 효능- 항균 작용으로 감기 예방에 효과적- 혈액순환 개선, 체온 상승 효과- 풍부한 알리신 성분이 피로 해소에 도움2. 대파 장아찌 만드는법 1) 재료 준비- 대파 5대(통통하고 신선한 것)- 청양고추 2~3개 (선택)- 마늘 3~4쪽 (편 썰기)양념 간장소스-.. 2025. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
