반응형 간단한 밑반찬 레시피1 쑥갓나물 무침 만드는법ㅣ황금레시피 🌱 향긋한 봄내음 가득한 밥반찬! 오늘은 쑥갓나물무침 만드는 방법을 아주 쉽게 알려드릴게요! 초등학생도 따라할 수 있도록 단계별로 자세히 정리했으니 끝까지 읽어보세요 😊1. 재료쑥갓 150g굵은소금 1작은술 (데칠 때)다진 마늘 1작은술국간장 1큰술참기름 1큰술통깨 1작은술2. 만드는 방법 1) 쑥갓 손질하기쑥갓은 시든 잎을 떼어내고 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 씻어요.줄기가 너무 굵으면 반으로 자릅니다.2) 쑥갓 데치기끓는 물에 소금을 약간 넣고 쑥갓을 30초간 살짝 데쳐요.너무 오래 데치면 흐물흐물해져요!3) 찬물에 헹구기데친 쑥갓은 찬물에 헹궈 잎의 색을 살리고 물기를 꽉 짜주세요.4) 먹기 좋게 자르기4~5cm 정도로 잘라서 무치기 좋게 준비해요.5) 양념장 만들기볼에 국간장, 다진 마늘, 참기름,.. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
