가지덮밥 레시피1 가지덮밥 레시피ㅣ만들기ㅣ소스ㅣ촉촉하고 부드러운 이 맛!🍆🍚 촉촉하고 부드러운 가지덮밥, 자극 없이 든든한 한 끼 요리! 오늘은 가지덮밥 레시피를 손질부터 양념 볶기, 덮밥으로 완성하기까지 초보자도 따라할 수 있도록 자세히 알려드리겠습니다. 🎥 영상으로 바로 보기 1. 재료 준비하기 🛒가지 2개양파 1/2개대파 1대밥 2공기간장 2큰술굴소스 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술식용유 2큰술통깨 약간, 청양고추(선택)2. 가지덮밥 레시피 👨🍳 1) 가지 손질하기가지는 깨끗이 씻어 길게 2등분한 뒤, 반달 모양 또는 도톰하게 썰어 소금물에 5분간 담가 아린 맛을 제거합니다.2) 채소 손질하기양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. 청양고추는 어슷 썰어 매콤함을 원할 경우 준비하세요.3) 가지 볶기팬에 식용유 1큰술을 두르고 물기 뺀 가지를 넣어.. 2025. 5. 9. 이전 1 다음
